भारत के स्ट्रीट फ़ूड मे समोसे का नाम सबसे पहले आता है |
समोसा बच्चो से लेकर बड़ो तक सभी का पसंद दीदा नाश्ता है |
समोसे को शाम की चाय के साथ परोसा जाता है |
समोसा ईरान या मध्य पूर्वी व्यापारियो द्वारा भारत लाया गया है|
समोसे का फारसी नाम संबुरक था जो भारत मे आकार समोसा हो गया |
समोसे को बंगाल ,ओडिशा और झारखण्ड मे सिगाडा कहा जाता है|
भारत मे समोसे मे शाही दस्तरखान से लेकर स्ट्रीट फ़ूड तक का सफ़र तय किया है|
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