Wings Fry Recipe
चिकन विंग्स में डालने के लिए मोटी हरी मिर्च ,छिला लसन और प्याज़ मिक्सर ग्राइंडर में पीस ले , चिकन विंग्स को धो कर ये मसाला डाल दे इसके साथ लाल मिर्च पाउडर ,नमक , निम्बू का रस ,गर्म मसाला , काली मिर्च पाउडर ,चाट मसाला ,धनिया पाउडर , बारीक कटा हरा धनिया ,भुना कुटा जीरा ,बेसन , कॉर्न फ्लौर , रेड कलर डाल कर अच्छी तरह मिक्स कर ले |
तेल मीडियम गर्म होने पर एक एक कर के चिकन विंग्स डाल दे दोनों तरफ से फ्राई होने पर निकाल ले चटनी के साथ सर्व करे |
Wings Fry Recipe
Ingredient –
- चिकन विंग्स 1 kg
- मोटी हरी मिर्च 2
- प्याज़ 1
- लसन की कलिया 25 से 30
- लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून
- धनिया पाउडर 1/2 टी स्पून
- नमक स्वादनुसार
- गर्म मसाला 1 टी स्पून
- भुना कुटा जीरा 1 टी स्पून
- चाट मसाला 1 टी स्पून
- काली मिर्च का पाउडर 1 टी स्पून
- बारीक कटा हरा धनिया 2 टेबल स्पून
- 1 बड़े निम्बू का रस
- बेसन 2 टेबल स्पून
- कॉर्न फ्लौर 2 टेबल स्पून
- रेड फ़ूड कलर 1/4 टी कलर
- तेल