Suji Ka Halwa

जब आप को मीठा खाने का दिल करे तो झट से बनाये ये टेस्टी suji ka Halwa | फ्रूटऔर ड्राई फ्रूट से बने इस हलवे को एक बार जरूर बनाय|

चलिए देखते है Suji ka Halwa कैसे बनाते है –

सूज़ी और क्रश खोपरे को कढाई में  2 – 2 चम्मच देसी घी डाल कर कलर बदलने तक अलग -अलग भूनले |

एक कढाई में देसी घी लेकर भुना खोपरा ,और भुनी सूज़ी डाल दे कुछ देर हलकी आंच पर चलाते रहे दूध में एसेंस और चीनी डाल कर मिला ले अब दूध को सूज़ी मे डालते हुए चम्मच से मिलाते रहे जब तक सूजी और दूध एक जैसा ना हो जाय |

गैस बंद करने के बाद फ्रूट (सेब ,केला ,अनार ,आम ,चीकू) या जो फ्रूट आप को पसंद हो डाल दे कुछ ड्राई फ्रूट (बादाम ,काजू ,पिस्ता) जो ड्राई फ्रूट आप डालना चाहे वो डाल दे | अब टेस्टी सूज़ी के हलवे को सर्व कर दे |

Suji ka Halwa) Ingredient–

• सूज़ी 200 ग्राम
• क्रश खोपरा 100 ग्राम
• दूध 400 ग्राम
• चीनी 200 ग्राम ( स्वादनुसार )
• देसी घी
• एसेंस मिक्स फ्रूट 8 से 10 बूंदे (जो एसेंस आप डालना चाहे )
• सेब
• केला
• चीकू
• आम
• बादाम
• काजू
• पिस्ता

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