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Moong Dal Bhajiya – बेसन के बिना मूंग दाल भजिया

Moong Dal Bhajiya Recipe मूंग दाल को 1 घंटा पहले भिगो दे ,पानी निकाल कर मिक्सर ग्राइंडर में पीस ले अब हाथो की मदद से एक ही डायरेक्शन में चलाये ऐसा करने से भजिया में गुठली नहीं बनेगी |       पीसी मूंग दाल में बारीक कटा प्याज़ ,बारीक कटी हरी मिर्च , बारीक …

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Sev Papdi Recipe -स्ट्रीट स्टाइल सेव पापड़ी

Sev Papdi Recipe – मैदे में नमक तेल मिला कर गूंद ले | गुंदे आटे की बड़ी रोटी बेल ले , छोटी कटोरी की मदद से पापड़ी की साइज़ की रोटिया अलग कर ले बीच से आटे को हटा दे छोटी रोटी में फोक या चाकू से छेद कर दे जिससे पापड़ी फुले ना | …

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Wings Fry Recipe – इंडियन स्टाइल चिकन विंग्स

Wings Fry Recipe       चिकन विंग्स में डालने के लिए मोटी हरी मिर्च ,छिला लसन और प्याज़ मिक्सर ग्राइंडर में पीस ले , चिकन विंग्स को धो कर ये मसाला डाल दे इसके साथ लाल मिर्च पाउडर ,नमक , निम्बू का रस ,गर्म मसाला , काली मिर्च पाउडर ,चाट मसाला ,धनिया पाउडर , …

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Matar Paneer Recipe – मटर पनीर रेसिपी घर पर

Matar Paneer Recipe बारीक कटे प्याज़ गर्म तेल में डाल कर लाइट ब्राउन होने पर निकाल ले (बिरिस्ता बना ले ) ठन्डे होने पर मिक्सर ग्राइंडर में प्याज़ और दही का पेस्ट बना ले |       जिस कढाई में प्याज़ फ्राई किये थे उसी में पिसे टमाटर ,नमक ,हल्दी, जीरा , लाल मिर्च …

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