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Aloo Gobi Beans Recipe – आलू गोभी फ्रेंच बीन्स ड्राई सब्जी

  Aloo Gobi Beans Recipe –       गोभी और आलू को काट कर धो ले कढाई में तेल गर्म होने पर फ्राई कर ले , आलू और गोभी दोनों को अलग – अलग फ्राई करे गोभी को 5 से 6 मिनट और आलू को 7 से 8 मिनट फ्राई कर के निकाल ले …

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Kale Chane ki Chat – स्ट्रीट स्टाइल चाट

Kale Chane ki Chat – Kale Chane ki Chat बनाने के लिए  काले चनो को रात में भिगो दे सुबह में चनो में पानी और नमक डाल कर कूकर में गलने तक सिटी लगा ले , छोटे बाउल में काला नमक , जीरा पाउडर , लाल मिर्च पाउडर ,धनिया पाउडर और चाट मसाला में पानी …

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Katori Chaat – बाजार जैसी कटोरी चाट

Katori Chaat – Katori Chaat बनाने के लिए काबुली चनो को रात में भिगो दे सुबह कूकर में नमक डाल कर चने गलने तक हलकी आंच पर सिटी लगा ले , अनार छील ले और आलू बोइल्ड कर के छील ले फिर छोटे छोटे पीस कर ले | बाउल में चने ,आलू ,दही (दही में चीनी …

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