Fruit Custard Recipe

स्वाद के साथ पोषण से भरपूर Fruit Custard Recipe को बहोत आसानी से बनाया जाता है ,बच्चो का भी ये पसंदीदा डेजर्ट है वेसे तो सभी इस डिश को खाना पसंद करते है|

 Fruit Custard Recipe  खाने से शरीर को कई तरहा के फायेदे होते है ये शरीर में विटामिन और खनिज कि पूर्ति के साथ गर्मी को भी मात देता है इसमें मोजूद फाइबर से भरपूर फल पाचन शक्ति बनाये रखते है | फ्रूट खाने के अनगिनत फायेदे होते है , रोज़ थोड़े से फ्रूट खाने पर बहोत सी बीमारियों से बचा जा सकता है उम्र में तो इजाफा होता ही है सात ही फ्रूट खाने से स्किन भी ग्लो करती है |

Fruit Khane ke Fayde – ( फल खाने के फायदे )

• स्किन और बालो के लिए फायदेमंद
• पाचन शक्ति को बढ़ाते है
• बवासीर कि परेशानी को कम करने में मदद करते है
• रक्तचाप को कंट्रोल करते है
• कोलेस्ट्रोल को कम करने में मादा करते है

फल खाने से शरीर रोग मुक्त होता है इसलिए अपने आहार में फलो का स्तेमाल करे |

  Dry Fruit Khane ke Fayde – (ड्राई फ्रूट खाने के फायेदे )-

• दिल के रोगों को दूर करने में मददगार होते है
• रक्त संचार में सुधार करने का कम करते  है
• कैंसर से बचाव में मदद करते है
• कोलेस्ट्रोल में कमी करते है
• शरीर से वज़न कम करने काम करते है
• कब्ज़ से छुटकारा दिलाने में मदद करते है
• प्रेगनेंसी में फायदेमंद

शरीर को पोषण देने और स्वस्त रखने के लिए रोज़ कुछ मात्रा में ड्राई फ्रुट का उपयोग करना चाहिए, ये पोषक तत्वों से भरपूर होते है

             Doodh ke Fayede- (दूध के फायदे) –

• दूध से एनर्जी बूस्ट होती है
• दूध गले के लिए फायदेमंद है
• दूध से तनाव दूर होता है
• दूध पीने से कब्ज़ में राहत मिलती है
• दूध से थकान दूर होती है
• रात में गर्म दूध पीने से हेल्थ के लिए कई तरहा से फायदेमंद है नींद अच्छी आने के साथ इम्युनिटी बूस्ट होती है |

आयुर्वेदिक के मुताबिक दूध को सम्पूर्ण आहार कहा गया है |

अगर आप को कम टाइम में कुछ मीठा बनाने है तो Fruit Custard Recipe आपके लिए है इसे बनाना में बहोत ही कम टाइम लगता है | कस्टर ठंडा हो जाये तो कुछ देर के लिए Fridge में रख दीजिये इससे टेस्ट और बढ़ जायेगा

इस कुछ देर फ्रिज में रख कर खाए टेस्ट और बढ़ जायेगा |

चलिए देखते है  Fruit Custard Recipe 

  सबसे पहले दूध को  गर्म करने रख दे ,एक छोटी प्याली या बाउल में थोड़े से दूध में कस्टर्ड मिला कर रख ले दूध गर्म होने पर  उसमे कस्टर्ड डाल दे और हिलाते रहे | 

कुछ देर तक हल्की आंच पर चलाये, दूध गाढ़ा होने पर आंच बंद कर दे |

गैस से उतार कर चीनी डाल दे ,चीनी निचे उतार कर ही डाले कई बार दूध आंच पर रखे ही चीनी डालने से दूध फट भी सकता है ठंडा होने परड्राई फ्रूट डाल  दे |

ड्राई फ्रूट अपनी पसंद के भी डाल सकते है| कुछ लोग इसमें केक भी डालना पसंद करते है आप चाहे तो केक भी डाल सकते है |

ठंडा होने पर फ्रूट और ड्राई फ्रूट डाल दे ,आप चाहे तो 2 चम्मच केवडा भी डाल दे केवड़े से खुसबू तो अच्छी आती ही है , टेस्ट और भी बढ़ जाता है |

फ्रूट कस्टर (Ingredient) 

• दूध- 1 किलो
• कस्टर्ड-  2 बड़े चम्मच
• चीनी – स्वाद नुसार
• केवडा-  2 चम्मच
• सेब -1
• केले 4 से 5
• अंगूर-100 से 150 ग्राम
• अनार -1
• ड्राई फ्रूट  (ये ऑप्शनल है ) कम या ज्याद भी ले सकते है |

फ्रूट में अपनी पसंद के फ्रूट डाल सकते है|

Conclution                                                                 

Fruit custard आसानी से बन्ने वाला डेजर्ट है जो हेल्थ के लिए भी फायेदे मंद है ,इसमें मौजूद दूध से कैल्शियम और फ्रूट से खनिज और विटामिन मिलता है|

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