Indian Chicken Curry Recipe
Indian Chicken Curry Recipe जो की नोंवेज खाने वाले हर घर की रसोई का खास हिस्सा है जो की अलग अलग जगाहों पर अलग – अलग तरीके से बनायीं जाती है इस रेसिपी कोबनाने के लिए प्याज़ ,टमाटर , दही .अदरक लसन का पेस्ट , धनिया पाउडर ,लाल मिर्च पाउडर .हल्दी ,नमक , चिकन के पीस और तेल इन सब का स्तेमाल किया जाता है चिकन की ये रेसिपी चावल,रोटी या चपाती सभिनके साथ बहोत स्वादिस्ट लगती है | एक बार आप भी इस टेस्टी रेसिपी को ज़रूर ट्राई करिए अप को ये ज़रूर पसंद आयेगी |
चलिए देखते है – Indian Chicken Curry Recipe
प्याज़ ,टमाटर पीस कर उसमे दही ,अदरक लसन का पेस्ट , लाल मिर्च पाउडर , नमक ,जीरा ,हल्दी , धनिया पाउडर , गर्म मसाला इन सब मसालों को मिक्स कर के तेल गर्म कर के उसमे डाल दे |
मसाले को अच्छी तरह भून ले 12 से 15 मिनट भूनने के बाद चिकन को साफ कर के अच्छी तरह धो कर भूने मसाले में डाल दे 4 से 5 मिनट चिकन और मसाले को भून कर पानी डाल दे उबाल आने के बाद आंच हलकी कर के 8 से 10 मिनट ढक्कन बंद कर के पका ले जैसी ग्रेवी आप रख ना चाहे उतना पानी डाल दे |सर्व करने से पहले हरा धनिया डाल दे |
Indian Chicken Curry Recipe
– Ingredient
- चिकन 1 kg
- प्याज़ 4 (नोर्मल )
- टमाटर 2
- दही 100 ग्राम
- अदरक लसन का पेस्ट
- लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
- नमक स्वादनुसार
- हल्दी 1/4 छोटा चम्मच
- धनिया पाउडर 4 छोटे चम्मच
- जीरा 1/2 छोटा चम्मच
- गर्म मसाला
- तेल
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