Masala Chaap Recipe

Masala Chaap Recipe एक स्वादिस्ट नोंवेज डिश है जिसे बनाना तो आसान है ही खाने में भी बहोत मज़ेदार होती है इसे कई तरह से बनाया जा सकता है इसमें हम दही पिसे हुए प्याज़ और सूखे मसाले डाल कर बनायेगे जो बहोत झट – फट बन जाती है

चलिए देखते है Masala Chaap Recipe

प्याज़ काट का पीस ले , पिसे प्याज़ में ही अदरक लसन का पेस्ट , नमक ,हल्दी ,जीरा ,धनिया पाउडर ,लाल मिर्च पाउडर और गर्म मसाला मिला ले |

दही , मसाले और चाप को एक बड़ा चम्मच पानी डाल कर 3 से 4 सिटी लगा ले |

गेस निकल ने पर कूकर खोल कर फुल आंच पर चाप का पानी सुखा ले और अच्छी तरह भून ले |

भून जाने पर अपनी मुर्जी के मुताबिक ग्रेवी कर ले और हरा धनिया डाल कर सर्व करे |

Masala Chaap Recipe

Ingredient –

• मटन चाप 700 ग्राम
• प्याज़ 3 (पेस्ट )
• दही 200 ग्राम
• लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून
• धनिया पाउडर 3 टी स्पून
• नमक स्वादनुसार
• हल्दी 1/4 टी स्पून
• जीरा 1/2 टी स्पून
• गर्म मसाला 1 टी स्पून
• तेल
• हरा धनिया