White Pasta Recipe

हम बना रहे है White Pasta Recipe जिसे बनाना बहोत ही आसान है हलकी फुल्की या ज़ोर की भूक लगने पर इस मज़ेदार रेसिपी को झट पट बना कर खाया जा सकता है |

चलिए देखते है White Pasta Recipe –

पानी में नमक , तेल और पास्ता डाल दे ,पास्ता सॉफ्ट होने पर छाननी में छान ले , अलग से एक डिश में लसन क्रश कर ले चिली फ्लेक्स , काली मिर्च का पाउडर ,शेजवान चटनी या शेजवान सोस और ओरिगेनो निकल ले |

पेन या कढाई में एक टेबल स्पून बटर या घी में क्रश लसन डाल कर लाइट पिंक होने दे उसके बाद मैदा डाल कर चलाये गेस की आंच हलकी ही रहने दे मैदे के बाद धीरे -धीरे दूध डालते जाये और हिलाते जाये लम्स होने पर चम्मच से मिक्स कर ले |

अब शेजवान चटनी , काली मिर्च का पाउडर ,चिली फ्लेक्स और ओरिगेनो डाल दे |

अब बोइल्ड पास्ता डाल कर अच्छी तरह मिक्स कर ले जरूरत के मुताबिक काला नमक भी डाल दे (पास्ता बोइल्ड के तिमेभी नमक डाला था इसलिए कम डाले ) |

White Pasta Recipe Ingredient –

• पास्ता 200 ग्राम
• दूध 200 ग्राम
• मैदा 2 टी स्पून
• चिल्ली फ्लेक्स 1 टी स्पून
• ओरिगेनो 1 टी स्पून
• शेजवान चटनी या सोस 2 टी स्पून
• काला नमक स्वादनुसार
• लसन 1 टी स्पून
• बटर 2 टी स्पून
• तेल 2 टी स्पून