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Paneer Roll – झटपट बनने वाला पनीर रोल

Paneer Roll रेसिपी – Paneer Roll बनाने के लिए पनीर के छोटे -छोटे पीस कर ले , टमाटर, शिमला मिर्च और प्याज़ को भी बारीक काट ले | पनीर में लाल मिर्च पाउडर ,नमक ,हल्दी ,जीरा पाउडर ,काली मिर्च पाउडर , रेड ऑरेंज फ़ूड कलर ,दही और निम्बू का रस इन सब को मिला दे …

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Kale Chane ki Chat – स्ट्रीट स्टाइल चाट

Kale Chane ki Chat – Kale Chane ki Chat बनाने के लिए  काले चनो को रात में भिगो दे सुबह में चनो में पानी और नमक डाल कर कूकर में गलने तक सिटी लगा ले , छोटे बाउल में काला नमक , जीरा पाउडर , लाल मिर्च पाउडर ,धनिया पाउडर और चाट मसाला में पानी …

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Katori Chaat – बाजार जैसी कटोरी चाट

Katori Chaat – Katori Chaat बनाने के लिए काबुली चनो को रात में भिगो दे सुबह कूकर में नमक डाल कर चने गलने तक हलकी आंच पर सिटी लगा ले , अनार छील ले और आलू बोइल्ड कर के छील ले फिर छोटे छोटे पीस कर ले | बाउल में चने ,आलू ,दही (दही में चीनी …

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