Chole Chaat Recipe काबुली चनो को रात में भिगो दे सुबह कूकर में भीगे चने और नमक डाल कर 1 सिटी लगा कर आंच हलकी कर दे( पानी चनो के उपर तक रखे ) और 4 से 5 सिटी लगा ले सॉफ्ट होने पर कूकर से निकाल ले ,कढाई में एक टेबल स्पून चम्मच में …
Chole Chaat Recipe – छोले चाट बनाने का आसान तरीका Read More »
Moong Dal Bhajiya Recipe Soak moong dal 1 hour before, drain the water and grind it in the mixer grinder. Now with the help of hands, stir it in one direction only. By doing this, lumps will not form in the bhajiya. Add finely chopped onion, finely chopped green chillies, finely chopped …
Recipe of Sev Papdi – Mix salt and oil in the flour and knead it. Roll out the kneaded dough into a big roti. With the help of a small bowl, separate papdi sized rotis. Remove the dough from the centre. Make holes in the small roti with a fork or a knife so that …
Moong Dal Bhajiya Recipe मूंग दाल को 1 घंटा पहले भिगो दे ,पानी निकाल कर मिक्सर ग्राइंडर में पीस ले अब हाथो की मदद से एक ही डायरेक्शन में चलाये ऐसा करने से भजिया में गुठली नहीं बनेगी | पीसी मूंग दाल में बारीक कटा प्याज़ ,बारीक कटी हरी मिर्च , बारीक …
Sev Papdi Recipe – मैदे में नमक तेल मिला कर गूंद ले | गुंदे आटे की बड़ी रोटी बेल ले , छोटी कटोरी की मदद से पापड़ी की साइज़ की रोटिया अलग कर ले बीच से आटे को हटा दे छोटी रोटी में फोक या चाकू से छेद कर दे जिससे पापड़ी फुले ना | …
Matar Paneer Recipe Put finely chopped onions in hot oil and take them out when they turn light brown (make a Birista). When they cool down, make a paste of onion and curd in a mixer grinder . In the same pan in which onions were fried, add ground tomatoes, …
