Chicken Recipe 

नोनवेज खाने के शौकीन लोगो कि लिस्ट में चिकन पहले नंबर पर आता है चिकन को बच्चे बड़े सभी पसंद करते है Chicken Recipe को  हम बहोत तरीको से बना सकते है और बनाना भी बहोत आसान होता है |

चलिए देखते है Chicken Recipe कैसे बनाते है –

चिकन को अच्छी तरहा साफ़ कर के धो ले एक बाउल में तेल गर्म करके जीरा डाल दे |

प्याज़ और टमाटर का पेस्ट भी डाल दे 3 से 4 मिनट पकाने के बाद आंच हलकी कर दे और कुछ देर और भूनने दे |

पिसा हुआ धनिया ,हल्दी ,नमक ,अदरक लसन का पेस्ट ,गरम मसाला और चिकन मसाला ये सब मसाले भी डाल दे और हलकी आंच पर भूनने दे बीच -बीच में चलाते रहे ताकि मसाला जले ना | तेल दिखने लगे तो चिकन डाल दे और थोडा पानी डाल कर अच्छी तरहा चलाये .ढक्कन बंद कर के हलकी आंच पर चिकन गला ले , जब चिकन गल जाये तो अपनी मुर्जी के मुताबिक ग्रेवी रखे |सर्व करने से पहले हरा धनिया डाल दे |

चिकन रेसिपी Ingredient –

• चिकन 1 kg 
• प्याज़ 3 ( पिसे हुए )
• टमाटर 3 (पिसे हुए )
• नमक स्वादनुसार 
• लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच 
• धनिया पाउडर 3 छोटे चम्मच  
• हल्दी 1/4 छोटा चम्मच 
• जीरा 1/2 छोटा चम्मच 
• गर्म मसाला 1/2 छोटा चम्मच 
• चिकन मसाला 3 छोटे चम्मच 
• अदरक लासन का पेस्ट 2 छोटे चम्मच 
• तेल 

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