Mango Mastani Recipe यानि गर्मियों के मौसम के लिए एक बहोत मज़ेदार ड्रिंक , ये पुणे का फेमस मिठाई ड्रिंक है , इसमें गाढ़ा मेंगो शेक बना कर आइस क्रीम और आम के छोटे -छोटे टुकड़े कर के डाले जाते है जिससे इसका टेस्ट बहोत बढ़ जाता है |
चलिए देखते है Mango Mastani Recipe –
आम को छील कर पल्प निकाल ले या काट ले बाउल में आम ,दूध चीनी मिक्स कर के हेन्ड ब्लेंडर या मिक्सर जार में ब्लेंड कर ले , अब आइस क्रीम डाल कर एक बार और ब्लेंड कर के मेंगो शके बना ले |
गिलास में सबसे पहले आइस क्रीम और आम के पीस डाले अब मेंगो शके डाल दे उसके उपर फिर से आइस क्रीम ,आम के पीस और बारीक कटा ड्राई फ्रूट डाल दे आप चाहे तो चेरी , टूटी फूटी और कोई भी फल डाल कर सजा दे |
Ingredient –
- आम 1 बड़ा
- दूध 1 छोटा कप
- चीनी 2 टी स्पून
- कटे आम 1/2 कप
- आइस क्रीम
- ड्राई फ्रूट