Beef Paya Recipe
Beef Paya Recipe खाने में बहोत मज़ेदार होते है लेकिन इन्हें बनाना काफी आसान है , पाए अक्सर सर्दियों में बनाये जाते है |
चलिए देखते है Beef Paya Recipe –
पाए को अच्छी तरह साफ कर के धो ले , कूकर में पाए ,प्याज़ ,नमक और पानीं डाल कर गलने तक सिटी लगा ले , कुकर की गेस निकलने पर प्याज़ निकाल ले और पाए गले या नहीं चैक कर ले अगर नहीं गले तो फिर से सिटी लगा ले |
प्याज़ में लाल मिर्च पाउडर , हल्दी , अदरक लसन का पेस्ट , धनिया पाउडर और जीरा को बगोने में तेल डाल कर मसाला और एक बड़ा चम्मच पानी डाल कर भुन ले |
मसाला भुन जाने पर कूकर से पाए निकाल कर मसाले में मिक्स करदे पानी नहीं डाले 2 से 3 मिनट पका ले अब कूकर का पानी भी डाल दे और 5 से 7 मिनट पकने दे |
तैयार है मज़ेरद बीफ पाया ,हरा धनिया डाल कर सर्व करे |
Beef Paya Recipe
Ingredient –
- पाया 2
- प्याज़ 4
- नमक स्वादनुसार
- धनिया पाउडर 3 टी स्पून
- अदरक लसन का पेस्ट 2 टी स्पून
- जीरा 1/2 टी स्पून
- लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून
- हल्दी 1/4 टी स्पून
- तेल
- हरा धनिया