Sev Papdi Recipe – मैदे में नमक तेल मिला कर गूंद ले | गुंदे आटे की बड़ी रोटी बेल ले , छोटी कटोरी की मदद से पापड़ी की साइज़ की रोटिया अलग कर ले बीच से आटे को हटा दे छोटी रोटी में फोक या चाकू से छेद कर दे जिससे पापड़ी फुले ना | […]
Wings Fry Recipe चिकन विंग्स में डालने के लिए मोटी हरी मिर्च ,छिला लसन और प्याज़ मिक्सर ग्राइंडर में पीस ले , चिकन विंग्स को धो कर ये मसाला डाल दे इसके साथ लाल मिर्च पाउडर ,नमक , निम्बू का रस ,गर्म मसाला , काली मिर्च पाउडर ,चाट मसाला ,धनिया पाउडर ,
Matar Paneer Recipe बारीक कटे प्याज़ गर्म तेल में डाल कर लाइट ब्राउन होने पर निकाल ले (बिरिस्ता बना ले ) ठन्डे होने पर मिक्सर ग्राइंडर में प्याज़ और दही का पेस्ट बना ले | जिस कढाई में प्याज़ फ्राई किये थे उसी में पिसे टमाटर ,नमक ,हल्दी, जीरा , लाल मिर्च
Chicken Tandoori Samosa Recipe चिकन के छोटे – छोटे पीस कर के अदरक लसन का पेस्ट ,नमक ,पीसी काली मिर्च ,चाट फ्रूट का मसाला ,गर्म मसाला , लाल मिर्च पाउडर ,फ़ूड कलर (रेड ऑरेंज ),निम्बू का रस ,पिसा जीरा और दही (दही से पानी निकाल ले ) इन सभी को अच्छी तरह
Chicken Tandoori Samosa Recipe – स्ट्रीट स्टाइल चिकन समोसा Read More »
Thread Chicken Recipe चिकन के लम्बे और पतले पीस कर के धो ले ,चिकन का पानी अच्छी तरह निकाल कर लाल मिर्च पाउडर ,नमक ,अदरक लसन का पेस्ट ,सोया सोस ,काली मिर्च पाउडर , अंडा ,हल्दी ,निम्बू का रस और मैदा डाल कर मिक्स कर ले | समोसा शीट को कैची से
Thread Chicken Recipe – घर पर बनाएं क्रिस्पी चिकन Read More »
Sarso ka Saag Recipe – सरसों के पत्ते ,पालक के पत्ते और बथवे के पत्तो को साफ कर ले फिर धो कर बारीक काट ले |कूकर में बारीक कटे पत्ते लसन की छीली हुयी कलिया ,कटा अदरक , हरी मिर्च ,नमक और एक बड़ा चम्मच पानी डाल कर सिटी लगा ले एक सिटी लगने पर
