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Katori Chaat – बाजार जैसी कटोरी चाट

Katori Chaat – Katori Chaat बनाने के लिए काबुली चनो को रात में भिगो दे सुबह कूकर में नमक डाल कर चने गलने तक हलकी आंच पर सिटी लगा ले , अनार छील ले और आलू बोइल्ड कर के छील ले फिर छोटे छोटे पीस कर ले | बाउल में चने ,आलू ,दही (दही में चीनी

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French Fries Recipe – क्रिस्पी आलू फ्राइज

  French Fries Recipe French Fries Recipe बनाने के लिए आलू को छील कर चाकू से या फ्रेंच फ्राइज कटर से काट ले , धो कर गर्म पानी में आलू या नमक डाल कर 5 मिनट के लिए पकने दे | गर्म पानी से निकाल कर किचन टॉवल या टीशु पेपर पे अच्छी तरह सुखा

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Chole Chaat Recipe – छोले चाट बनाने का आसान तरीका

Chole Chaat Recipe काबुली चनो को रात में भिगो दे सुबह कूकर में भीगे चने और नमक डाल कर 1 सिटी लगा कर आंच हलकी कर दे( पानी चनो के उपर तक रखे ) और 4 से 5 सिटी लगा ले सॉफ्ट होने पर कूकर से निकाल ले ,कढाई में एक टेबल स्पून चम्मच में

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